“谷物之王”营养是小米几倍!养胃、补气还刮油,家人都爱吃!

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  有一句话是:逢黑必补

  同一种食物

  颜色越深营养价值越高

  黑小米,是目前世界上发现的最古老谷类之一,色泽发黑,富含多种营养,是名副其实的“谷中营养王”。

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  西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米后把它献给汉武帝,汉王食后赞曰“神米”。

  从此被历代皇帝所享用,故黑贡米久负盛名,现在很多养生的人也都会选择黑小米来调养脾胃。

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  富含膳食纤维、抗氧化物质,能够保护好血管,不让胆固醇、脂肪沉积在血管中~

  脾胃好不好,全在脸上

  25岁之后,每天喝点黑小米

  几千年前,我国黄河流域就已经开始大量的种植黑小米了。

  黑小米是出了名的香滑可口。生长在山西的小米,谷粒饱满,前凹后凸,颗颗完整。

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  了解的人一定知道,黑小米还被叫做月子米、补血米、药米,营养价值到底有多高,全在这些称呼里了。

  其实,人一旦过了25岁,身体的新陈代谢就已经不是那么好了,尤其是对于女性朋友来说,一旦过了25岁,老的越来越快,脸上的斑会愈加明显。

  你的脸色能及时反映脾胃的健康状况。

  这段时间油腻吃得多,酒也喝得多,脾胃损伤的厉害,而多喝黑小米对于我们日常养胃、补气补肾都是非常好的。

  经常吃外卖,饮食不规律

  吃惯了大油大肉烧烤海鲜,胃痛说来就来

  早上喝着街边一次性纸杯里的粥,丝毫没有幸福感

  你该对自己的身体好点儿,煮上一小锅米粥,或者准备一个焖烧杯,随时能焖一壶黑小米粥,好好犒劳负担过重的胃吧。

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  煮好的黑小米粥香气浓郁,凑近猛吸一口,肚子马上咕噜噜叫!

  稍微放凉,就能看到一层厚厚的米油,醇香天然,看着就垂涎三尺。

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  喝一口米粥,粘稠软糯,还十分爽滑,就着酱菜都能喝两碗!胃部温暖的感觉真的太好了……

  每当结束了一天的劳累回到家,最爱的就是进门扑鼻而来的米粥清香。

  先挑起最上边那一层米油,再呼噜呼噜来两口滑过喉咙,最后送进一嘴自家腌的咸菜,两种味道在嘴里混合,真是莫大的幸福!

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  把身体“吃”到最健康

  高浓度营养

  各个年龄段都适合吃的食补佳品

  五谷养人,黑小米更养人。

  春夏时节,人很容易脾胃不适,煮黑小米粥可养护肠胃;秋冬降温时易受寒,吃点热乎乎的黑小米粥,又可以暖身。

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  超高硒元素提升抵抗力

  黑小米中含有丰富的硒元素。硒元素是人体必要的微量元素,被称为“人体的守护神”。

  国家食品与营养咨询委员会主任卢良恕院士?曾经表示:“人类的心血管病、糖尿病、癌症、肝炎等40多种疾病的发生与缺硒密切相关,以食物形式科学补硒是健康长寿的关键。”

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  尤其是最容易着凉感冒,体弱的小孩儿老人最该多喝点黑小米,注意提升自身的身体抵抗力!

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  富含蛋白质调节睡眠

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  贫血,值得吃的膳食

  有没有发现,黑小米的存在真的非常适合患有各种“现代病”的我们!

  对一些贫血的女性朋友也是福利,每天喝一碗黑小米粥,气色好,看起来更年轻~

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  刮油饱腹,减肥代餐来一碗

  低脂肪+高饱腹感

  减肥人士离不开的粗粮

  黑小米带来一道美味的“金银炒饭”

  黑小米、黄小米提前煮熟。

  锅中少油,放入蛋液、口蘑煸炒。

  加入黑小米、小米一起翻炒均匀即可出锅。

  吃粗粮是减肥人士最好的选择,黑小米煮出来,粘稠润滑,饱腹感极强!

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  喜欢喝咸粥的,一碗排骨干贝黑小米粥足以把你的胃留在家里,告别快餐粥、大排档。

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  干贝洗净去沙,放入水中浸泡10-20分钟捞出备用

  排骨在水中煮出浮沫,捞出备用

  大米小米洗净,放入排骨..姜片..白胡椒粉

  煮开后转小火熬...放入干贝继续熬

  米粒全部煮烂后放入香油葱花

达到当天最大量